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┃植物性乳酸菌とは?┃
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植物性乳酸菌の乳糖は、ブドウ糖・麦芽糖・黒糖といった色々な糖を分解して作り出されます。(動物性乳酸菌の場合は、乳糖のみを分解して作り出されます)
また植物性乳酸菌は、動物性乳酸菌とは異なり様々な微生物と共存可能で、厳しい環境下でも生息できる特徴を持っています。
つまり植物性乳酸菌は、生命力が強く腸内(体内)にてその力を強力に発揮してくれる優れた乳酸菌です。
植物性乳酸菌を多く含む食べ物は、漬物・味噌・醤油など日本古来からの発酵食品です。中でも漬物は、野菜の食物繊維も同時に摂れる食品です。
この植物性乳酸菌の特徴を生かした、ダイエットサプリメントやダイエット食品なども多く目にします。
乳酸菌と腸内(体内)には、相性(合う/合わない)が存在します。この相性は個々人により異なります。例えばAさんにYの乳酸菌が合う場合でも、BさんにYの乳酸菌が合うとは限りません。
植物性乳酸菌がダイエット関連商品に多く採用されているのは、私たち日本人が長い間、植物性乳酸菌に慣れ親しんでいるため、相性が合う人が多いのかも知れません。
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